Guarulhos lidera ranking de consumo no Brasil

Guarulhos está em primeiro lugar no ranking das 40 cidades de região metropolitana onde o consumo mais cresce no Brasil, conforme a pesquisa “O novo mapa do consumo” publicada pela revista Exame que chegou às bancas nesta terça-feira. Na análise de 45 categorias de produtos, Guarulhos aparece em primeiro no ranking com um acréscimo de vendas de R$ 5,7 bilhões de reais no período de 2010 a 2020. De acordo com o prefeito Sebastião Almeida (PT), a posição de destaque da cidade é consequência das profundas transformações dos últimos anos que deu a Guarulhos uma “identidade própria”.

“Não foi por acaso que Guarulhos apareceu agora na dianteira desse ranking da Exame com as cidades com maior potencial de consumo até 2020. Na ultima década nossa cidade passou por mudanças profundas, que promoveram uma melhor distribuição de renda e o surgimento de novos postos de trabalho no comércio, na indústria e no setor de serviços. Hoje, o guarulhense não precisa mais sair de seu bairro e ir para o centro se quiser fazer compras. Regiões como o São João, os Pimentas, o Taboão, a Ponte Alta, Bonsucesso, entre outras, têm centros comerciais em pleno desenvolvimento e que oferecem todos os tipos de mercadoria e serviços à população, ao contrário do que ocorria no passado”, comentou Almeida.

O prefeito Sebastião Almeida destacou que as transformações no perfil socioeconômico do município estão intimamente ligadas à grande quantidade de obras realizadas desde 2001, quando o PT assumiu a Prefeitura. “Deixamos de ser uma cidade dormitório e ganhamos identidade própria ao longo dos últimos anos. Guarulhos ganhou novas escolas, novas unidades de saúde, começou a tratar o esgoto e investiu na reformulação do sistema de transportes, com a renovação da frota de ônibus, a construção de modernos terminais e a implantação do Bilhete Único. O impacto dessas medidas começa a ser percebido somente agora, com a melhoria da situação econômica e da qualidade de vida de nossa população. Vamos crescer ainda mais até 2020”, garantiu.

Para o secretário municipal de Desenvolvimento Econômico, Antonio Carlos de Almeida, a liderança de Guarulhos no ranking da Exame deve ser atribuída “a dois atores fundamentais, que contribuíram decisivamente para esse resultado: a população e o governo municipal”. Na avaliação do secretário, não se explica o desenvolvimento extraordinário da cidade nos últimos anos, seja no desenvolvimento como um todo ou no consumo, como destacou a pesquisa da revista, sem esses dois “atores fundamentais”.

“Se de um lado o governo municipal fez a sua parte, dando condições para o desenvolvimento, de outro lado tivemos o trabalho extraordinário da população, que fez, acreditou, inovou. Nós, do governo, mais acertamos que erramos. E a população, na qual incluo os empresários e os trabalhadores, fez a sua parte, trabalhou muito também. Por isso esse resultado não podia ser diferente: ambos fizeram sua parte”, disse o secretário de Desenvolvimento Econômico.

Para o coordenador técnico da Agência de Desenvolvimento e Inovação de Guarulhos (Agende) Marcelo Chueiri, a privilegiada posição de Guarulhos no cenário econômico nacional se explica principalmente em função do forte parque industrial do município. “Guarulhos conseguiu manter um forte parque industrial, com um resultado significativo: hoje é a cidade com o terceiro maior contingente de trabalhadores industriais do Brasil (120 mil), atrás apenas de São Paulo e Rio de Janeiro, nossas megalópoles”, analisou.

Segundo ele, os salários pagos à massa trabalhadora das indústrias são importante componente na formação do consumidor guarulhense. “O trabalhador industrial é o que tem o maior salário médio dos setores econômicos, o dobro dos outros e chegando ao quádruplo no caso da indústria de alta tecnologia. Evidente o efeito sobre o total da renda. Esse resultado é fruto de uma política consciente que tem unido a sociedade civil e o poder público nesses 12 anos”, disse Chueiri, remetendo ao período que tanto o município quanto o país foram governados pelo PT.

O coordenador técnico da Agende aponta ainda como impulsionadores da economia e do consumo em Guarulhos “o forte boom imobiliário dos últimos anos, trazendo diversos segmentos da classe média e alta para a cidade, muitos dos quais já trabalhavam aqui” e ainda “o reflexo da força econômica, da posição logística e do crescimento explosivo do nosso aeroporto, de longe o maior do Brasil”. Outro fator decisivo, segundo Marcelo Chueiri, foi a ascensão da classe C: “Nas nossas análises nos últimos anos tinha aparecido um perfil socioeconômico em que nossa maior ‘classe’ era a C que, como sabemos, foi a que mais teve aumento de renda nos últimos anos.”

Saúde proíbe venda de mortadela da marca Estrela

Interdição cautelar também vale para milho verde em conserva da marca Quero; produtos

podem ter sido responsáveis por casos suspeitos de botulismo no interior paulista

A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, por meio de seu Centro de Vigilância Sanitária, determinou a interdição cautelar do lote 1E0712 da mortadela da marca Estrela e do lote 300437 do milho verde em conserva da marca Quero. A medida foi publicada na edição desta quinta-feira, 23 de agosto, do Diário Oficial do Estado.

Com as interdições, os lotes não podem ser comercializados no Estado de São Paulo. A determinação da Vigilância Sanitária ocorre após a notificação de quatro casos suspeitos de botulismo em Santa Fé do Sul, na região de São José do Rio Preto, interior paulista.

O botulismo é causado por uma bactéria que normalmente está presente em alimentos mal conservados, principalmente nos enlatados, os em conserva e os embutidos. O último registro da doença no Estado de São Paulo foi em 2009.

Desde o ano de 1997, quando a doença passou a ser de notificação compulsória, o Estado de São Paulo registrou 22 casos, dos quais cinco mortes.

A interdição cautelar dos lotes vale pelo menos até a conclusão das análises das amostras dos produtos recolhidas e encaminhadas ao Instituto Adolfo Lutz, na capital.

Amanhã tem megacampanha para colocar em dia vacinação de 2,9 milhões de crianças em SP

Menores de cinco anos de idade devem ser levados aos postos de saúde das 8h às 17h

A Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo promove neste sábado, 18 de agosto, uma campanha para colocar em dia a vacinação de 2,9 milhões de crianças paulistas menores de cinco anos. O objetivo é conferir a caderneta e aplicar as doses em atraso, conforme a faixa etária de cada criança.

Das 8h às 17h do dia 18 de agosto, 36,5 mil profissionais da saúde estarão distribuídos em cerca de 4 mil postos de saúde fixos e volantes em todo o Estado de São Paulo, para conferirem e atualizarem a cadernetas das crianças com aplicação de vacinas, caso seja necessário.

Estarão disponíveis, ao todo, doses contra 15 tipos de doenças, entre elas paralisia infantil, pneumonia, febre amarela, gripe, rotavírus e meningite. Também será disponibilizada, pela primeira vez, a vacina Pentavalente, que imuniza contra as doenças difteria, tétano, coqueluche, meningite e hepatite B.

Para a campanha de atualização da caderneta também serão mobilizados, em parceria com as prefeituras do Estado, 2,5 mil carros, 48 ônibus, cinco barcos e 15 outros tipos de veículos de transportes.

A campanha é destinada, prioritariamente, aos menores de cinco anos que forem levados aos postos por pais ou responsáveis com a caderneta de vacinação das crianças, documento fundamental para comprovar quais doses já foram aplicadas, quais estão em atraso e quais deverão ser aplicadas nos meses ou anos seguintes.

Caso os pais ou responsáveis tenham perdido a caderneta de vacinação de seus filhos, a recomendação é de que eles compareçam ao mesmo posto de saúde onde vacinaram as crianças anteriormente, para que seja possível consultar a ficha de registro nos arquivos da unidade sobre quais vacinas já foram ou não aplicadas.

“Esta campanha é fundamental para proteger as crianças contra doenças transmissíveis e que podem ser perigosas. Faremos um verdadeiro mutirão para ampliar a cobertura vacinal no Estado, para mantermos erradicadas as doenças como a pólio e o sarampo, além de reforçar o controle das doenças imunopreveníveis”, afirma a médica pediatra Helena Sato, diretora de Imunização da Secretaria.

A campanha seguirá até o dia 24 de agosto, uma sexta-feira.

Brasileiros consomem seis vezes mais sódio do que os médicos recomendam

Só este ano, a previsão é de que 20 mil pessoas vão ter câncer de estômago no Brasil.

Uma estatística preocupante: nós estamos consumindo, por dia, seis vezes mais sódio do que os médicos recomendam. E o pior é que muitas vezes nem fazemos ideia de onde esse perigo se esconde.

Só este ano, a previsão é de que 20 mil pessoas vão ter câncer de estômago no Brasil. O número de casos não para de crescer. Um dos principais responsáveis é o sal, nome químico: cloreto de sódio.

O sódio é o vilão dessa história. Um estudo feito na Inglaterra mostra que diminuir o sódio na alimentação é uma necessidade urgente. Segundo a pesquisa, se os ingleses diminuíssem o consumo de sódio, um câncer de estômago em cada sete poderia ser evitado na Inglaterra. E no Brasil, isso também se aplica?

"Certamente, sim. Dado esta relação forte entre a ingestão excessiva de sódio e o câncer de estômago", diz o oncologista Rafael Albagli.

A Organização Mundial de Saúde recomenda o consumo máximo de 2 gramas de sódio por dia. “E o povo brasileiro consome 12 gramas por dia”, alerta Mônica Dalmacio, nutricionista.

Isto é: 10 gramas a mais do que o recomendado. Muita gente consome sem saber.

“O sódio é um metal que está distribuído na natureza praticamente em tudo. Nem tudo o que a gente lê no rótulo é sabor salgado porque não é o sal da cozinha”, explica a nutricionista.

O problema é que é difícil, só olhando o rótulo, saber se um alimento tem muito ou pouco sódio. A proposta dos autores da pesquisa para o governo da Inglaterra é obrigar os fabricantes a indicar a quantidade de sódio de um alimento pela cor. Por exemplo, alimento com pouco sódio traria na embalagem uma bolinha verde. Uma quantidade média, bolinha amarela. E os produtos com muito sódio, bolinha vermelha.

“É a melhor forma de ajudar as pessoas a reduzirem o consumo de sódio”, afirma Kate Mendoza, diretora da organização que fez a pesquisa.

Você saberia dizer qual alimento tem muito ou pouco sódio? Para fazer um teste, o Fantástico montou no meio de um corredor de supermercado uma banca e pediu para as pessoas colocarem na mesa verde, aqueles alimentos que elas acham que têm pouco sódio. Na mesa amarela, aqueles alimentos com a quantidade moderada, e na mesa vermelha, aqueles alimentos com muito sódio. Será que elas vão acertar?

“Você tem noção do que tem muito sódio, do que tem pouco?”, pergunta Renata Ceribelli.

“Eu acredito que sim”, responde Viviam.

"Sinal vermelho para todos os embutidos, não só a linguiça, o salaminho, hambúrguer e a salsicha", diz a nutricionista Mônica Dalmacio.

Molho de tomate no vermelho. "Tem muito sódio e está principalmente no conservante", alerta.

“Os embutidos, como presunto e peito de peru, têm uma quantidade enorme de sódio”, explica Mônica Dalmacio.

O militar Sidnei Gonçalves colocou a goiabada no verde, mas o certo é no vermelho. “O produto doce, eu pensei que não tivesse sal nenhum”, justifica.

“Pode ter sal sim, inclusive nem tudo que a gente acha que tem sódio é salgado. No caso da azeitona, ela tem a conserva. A água para conservar é repleta de sal, é a maneira que você tem de conservar um alimento. Ela tem uma quantidade enorme de sódio, por causa da água para conservar. Então você tira a porção que vai consumir, lava com água filtrada, para reduzir o teor de sódio”, sugere Mônica Dalmacio.

Mãe e filhas estavam cheias de dúvidas. Bisnaguinha elas colocaram como tendo pouco sódio. “Mas não tem pouco sódio, não. Os pães em geral têm uma quantidade grande de sódio. A sopa de pacotinho é vermelho com certeza, porque tem uma quantidade muito grande de sódio”, ressalta a nutricionista.

Assim como a salsicha, o macarrão e o pão de queijo, que elas também puseram no lugar errado. A gente sabe que está consumindo muito sódio e não consegue medir esta quantidade. Existem alguns alimentos que conseguem anular este efeito do sódio no nosso organismo?

“Anular não sei se seria a palavra ideal, mas minimizar: a água, para diluir a quantidade de sódio que você está consumindo. Aumentar produtos vegetais, verduras, legumes e frutas, principalmente a água de coco. São alimentos fonte de potássio. O potássio é um contrabalanceador natural do sódio”, explicou Mônica Dalmacio.

“A gente sempre se preocupa com a gordura, se vai engordar. E não presta atenção no sódio. Está faltando informação”, ressaltou a funcionária pública Elaine Rocha. 

Fonte: Fantástico